Futbolda Beslenme Oyuncuların Performansını Artırma
Futbolcuların enerji ihtiyacının büyük bir kısmı karbonhidratlardan geliyor. Bu besin grubu, kasların depoladığı glikojenin ana kaynağıdır. Yani, bir futbolcu maç öncesi makarna gibi karbonhidrat açısından zengin bir öğün tüketirse, sahada daha uzun süre dayanabilir. Düşünün ki, bir araba benzinle çalışır; eğer benzin biterse, araba durur. İşte futbolcular için de durum